Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
Glaner les fruits sauvages

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Glaner les fruits sauvages

Glaner les fruits sauvages

Où, quand et comment ramasser les fruits sauvages - Les reconnaître - Les déguster

- Collection Nature à vivre

172 pages, parution le 25/05/2009

Résumé

Certains d'entre nous sont glaneurs dans l'âme. A l'approche des beaux jours, lorsque leurs chaussures confortables les emmènent sur les chemins, dans les bois, dans les prés, leurs yeux scrutent les alentours et leurs souvenirs de glane remontent à la surface.

Et puis, il y a tous ceux qui aimeraient bien, parfois, mais qui ne savent pas. Quoi, quand, comment ? Donc, au final, pas de glane.

En feuilletant ce livre au coin d'un rayon dans une librairie, peut-être qu'un des recettes de fruits sauvages les tentera et ils se diront : "tiens, j'essaierais bien celle-là". Et dès que la nature se mettra à mûrir ses premiers fruits, ils verront comme c'est simple et agréable de ramasser, de préparer et surtout de servir aux gens qu'ils aiment quelques délicieuses baies sauvages. Peut-être alors même seront-il gagnés par le virus de la glane ? Quelques confitures que l'on ressort en hiver, quelques tartes aux framboises ramassées en famille, quelques glaces maisons ou quelques sauces originales. Et pourquoi pas un jour se lancer à faire son huile ou quelques bouteilles d'alcools pour l'apéritif ? Pour peu qu'on ne se serve pas à proximité des routes, ces fruits sont naturels, délicieux, souvent pleins de bienfaits et offerts par la nature.

Alors, si vous êtes parmi ces futurs glaneurs, à vos compotes, confitures, gelées, fruits au sirop ou pâte de fruits !

Avis des lecteurs du livre "Glaner les fruits sauvages"

Commentaire de Campagne L.
publié le 27/07/2009
Acheteur vérifié

Excellente source d'informations

J'ai lu ce livre avec avidité, on y trouve un tas d'informations qu'il est bien difficile d'obtenir ailleurs. On peut faire des recettes avec de nombreux fruits sauvages, connus ou moins connus comme le sureau, le cornouiller ou le fruit de l'églantier... Je recommande ce livre à tous ceux et toutes celles qui s'intéressent aux produits qu'on trouve gratuitement dans la nature. N'oublions pas de citer la bonne qualité des photos qui permettent de reconnaître facilement le fruit sans se tromper.

Caractéristiques techniques du livre "Glaner les fruits sauvages"

  PAPIER
Éditeur(s) Tétras éditions
Auteur(s) François Vernier, Nadège Lepeudry
Collection Nature à vivre
Parution 25/05/2009
Nb. de pages 172
Format 14,5 x 21
Couverture Broché
Poids 443g
Intérieur Quadri
EAN13 9782915031485
ISBN13 978-2-915031-48-5

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine (1)

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ de 700 000 livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925