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Guide Solar des vins bio

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Guide Solar des vins bio

Guide Solar des vins bio

Edition 2007

Valérie de Lescure

Parution le 24/08/2006

Résumé

Pour sa nouvelle édition, le Guide Solar des Vins Bio 2007 présente près de 600 vins bio français dégustés à l'aveugle en avril et mai 2006 et notés par un jury d'oenologues, sommeliers, cavistes et journalistes. Biologiques ou biodynamiques, les vins dégustés proviennent de 250 domaines parmi lesquels des "anciens " déjà fidèles, mais aussi de nombreux " nouveaux". Classé par région viticole puis par appellation, chaque vin est présenté sous la forme d'une fiche claire et pratique, avec les caractéristiques du domaine, la dégustation, l'accord gourmand, la garde, le prix. Vous trouverez les coups de coeur 2007 et un carnet d'adresses enrichi pour bien acheter son vin bio.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Valérie de Lescure
Parution 24/08/2006
Format 12 x 21
Couverture Broché
EAN13 9782263041341

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