La biodynamie dans la viticulture ; guide à l'usage des amateurs de vins
Parution le 18/01/2008
L'auteur - Michel Bouvier
Michel Bouvier s'intéresse depuis plus de 20 ans à l'histoire de la vigne et du vin. Producteur dans le Lubéron, il a étudié l'archéologie de la vigne et du vin. Il s'est en particulier intéressé aux vins de l'Antiquité (... jusqu'à en fabriquer lui-même !) Il a publié aux éditions J.P. Rocher Les vins de l'Antiquité : à la recherche des saveurs d'autrefois (2007) et Le vin : c'est toute une histoire (2009).
Autres livres de Michel Bouvier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Rocher |
| Auteur(s) | Michel Bouvier |
| Parution | 18/01/2008 |
| EAN13 | 9782917411001 |
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