La cuisine de mina ne s'éteindra jamais
Team Gabon
72 pages, parution le 13/01/2023
Résumé
MINA, lieu situé sur la rive gauche de l'Estuaire (Gabon); jadis dans la crique Iwengué-Nyama. Les portuguais firent des recherches minières, d'or et de bois. un lieu rempli de richesses. 50 recettes de cuisine gabonaise et autres. Poulet au Nyembwé, queue de boeuf à l'odika, Saka Saka, kougelhopf, cake aux légume, graine de courge africaine, daurade royale, pintade et chapon, etc...Des sommaires thématiques.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Éditions Vie |
| Auteur(s) | Team Gabon |
| Parution | 13/01/2023 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 15 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 111g |
| EAN13 | 9786139591756 |
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