La méditerranée européenne du vin
Aperçu des vignobles des pays européens méditerranéens
Jean-Luc Dallons
186 pages, parution le 31/07/2019
Résumé
Si le vin est probablement né sur les pentes du Caucase, il s'est particulièrement développé autour de la Méditerranée, étant donné les nombreuses civilisations qui y sont apparues. Certains pays ont vu leur production décliner pour des raisons religieuses ou politiques. D'autres, comme la France, l'Espagne et l'Italie ont, par contre, développé leur savoir-faire tout au long des siècles pour devenir les pays phares de la production viticole mondiale. L'Europe a de tout temps placé le vin comme boisson festive, de célébration, particulièrement appréciée par les hédonistes. Le présent ouvrage s'attache à décrire les vignobles d'Espagne, de France, d'Italie, de Slovénie, de Croatie, du Monténégro, d'Albanie, de Grèce, de Chypre et de Malte.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Edilivre - Aparis |
| Auteur(s) | Jean-Luc Dallons |
| Parution | 31/07/2019 |
| Nb. de pages | 186 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 382g |
| EAN13 | 9782414337804 |
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