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La petite révolution joyeuse

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La petite révolution joyeuse

La petite révolution joyeuse

Parution le 18/12/2019

Résumé

Selon l'endroit où nous vivons, les chemins pour accéder aux produits de qualité et de saison sont plus ou moins complexes. Aline Champsaur a suivi des producteurs, individuels ou organisés en coopérative, soucieux d'éthique et de produits alimentaires durables. Elle a aussi rencontré des consommateurs qui
se sont organisés pour pérenniser une relation aux «artisans de la terre» transparente et équilibrée.
Le juste prix pour une alimentation saine et qualitative demande beaucoup d'efforts et de vigilance, certes, mais c'est un doux combat de tous les jours porteur d'espoir. Une petite révolution joyeuse.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Atelier baie
Parution 18/12/2019
Format 11.5 x 16.9
Couverture Broché
Poids 150g
EAN13 9782919208548

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