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Le cochon, dix façons de le préparer
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le cochon, dix façons de le préparer

Le cochon, dix façons de le préparer

Suzy Palatin - Collection Dix façons de les préparer

10 pages, parution le 04/03/2010

Résumé

C'est une histoire qui remonte à l'enfance, chez nous on tue le cochon à Noël. C'est le grand jour ! Papa Vivie, mon grand-père, et Maman Flavie, ma grand-mère, se lèvent les premiers, sortent le matériel et tous les ingrédients nécessaires aux différentes préparations. Le cochon crie. Monsieur Isidore est donc là, monsieur Isidore est bien là armé de son couteau, fort comme un boeuf, il faut bien ça pour tuer le cochon. Dans la cour, les réchauds à charbon volent la vedette à la gazinière qui reste drapée de sa froide modernité dans la cuisine. "Tout va avoir le goût du vrai", dit mon grand-père qui ne jure que par son réchaud à charbon. Dans le cochon tout est bon. J'aime cet animal qui s'offre tout entier de la tête aux pieds, j'aime cet animal qui s'abandonne du museau à la queue pour le plaisir de nos papilles.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions de l'Epure
Auteur(s) Suzy Palatin
Collection Dix façons de les préparer
Parution 04/03/2010
Nb. de pages 10
Format 12.3 x 21.5
Couverture Broché
Poids 52g
EAN13 9782352551348

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