Le régime fodmaps en 50 clés
Les essentiels de l'alimentation anti-mal de ventre
Dr Pierre Nys
Résumé
Ça vous gonfle d'être gonflé après chaque repas ? Marre de craindre les représailles après un restaurant ou un dîner chez des amis ? Frustré de devoir choisir des vêtements deux tailles au-dessus en raison de vos ballonnements alors que vous avez normalement un ventre plutôt plat ?...
Ce guide pratique propose 50 clés accessibles à tous pour se débarrasser des ventres pleins d'air, qui se tordent pour cause de trop-plein de fibres ou d'émotions.
» Débutants, les généralités incontournables : faire un point en 12 secondes ; identifier la cause des ballonnements ; chasser les aliments « tout prêts » ; démarrer un journal diététique ; faire confiance aux aliments champions ; ne pas avaler d'additifs qui font ballonner...
» Confirmés : apprendre à gérer les quantités et les combinaisons d'aliments ; se méfier du stacking ; manger Low Fodmaps anti-inflammatoire ; espacer les repas d'au moins 3 heures...
» Experts : apprendre à reconnaître des fibres sans Fodmaps ; commander Low Fodmaps au restaurant ; apprendre à cuisiner Low Fodmaps ; végétarien et Low Fodmaps ; le régime Méditerranéen Low Fodmaps...
50 conseils essentiels d'un nutritionniste pour ne plus jamais avoir mal au ventre
Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste des Fodmaps et de l'Index Glycémique, il est l'auteur du premier livre en France sur les Fodmaps : Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Leduc.S Editions | |
| Auteur(s) | Dr Pierre Nys | |
| Parution | 31/10/2023 | 31/10/2023 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 11.9 x 17 | - |
| Poids | 190g | - |
| Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9791028529963 |
9791028528539 |
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