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Les champignons, c'est très simple !

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Les champignons, c'est très simple !

Les champignons, c'est très simple !

Avec un programme en 10 étapes : les identifier, les ramasser, les conserver, les cuisiner (et mettre du vert dans sa vie)

- Collection So Green

80 pages, parution le 07/06/2018

Résumé

Partir à la découverte des champignons, trouver les bons coins, éviter les espèces toxiques, cuisiner et conserver ses champignons favoris... c'est très simple ! Seul, en famille ou entre amis, partez en forêt ou dans la campagne environnante et régalez-vous de vos cueillettes au retour !

Avec 10 étapes pour :

  • S'initier à la reconnaissance des espèces
  • Préparer ses sorties et s'équiper
  • Cueillir dans les prés et les champs
  • Récolter dans les bois de feuillus
  • Chercher sous les conifères
  • Écarter les champignons toxiques
  • Cultiver des champignons chez soi
  • Cuisiner ses champignons
  • Conserver ses récoltes
  • Savoir quels champignons récolter mois par mois

Des informations, des quiz, des gestes écolo mais aussi des plages pour dessiner, noter vos observations et vos découvertes... avec les cahiers so green, se familiariser avec les champignons et la connaissance de la nature devient un plaisir à la portée de tous.

L'auteur Agnès Guillaumin

Journaliste et auteur, Agnès Guillaumin est une passionnée de nature et de botanique. Curieuse de tout ce qui touche aux plantes et aux animaux, elle pratique la cueillette des champignons par passion. Elle est l'auteur de Un potager bio, c'est très simple ! et de La nature en famille, c'est très simple !, dans la même collection.

Autres livres de Agnès Guillaumin

Caractéristiques techniques du livre "Les champignons, c'est très simple !"

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Agnès Guillaumin
Collection So Green
Parution 07/06/2018
Nb. de pages 80
Format 17 x 22
Couverture Broché
Poids 154g
Intérieur Quadri
EAN13 9782263156410
ISBN13 978-2-263-15641-0

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