Résumé
Quel plaisir de savourer des oeufs fraîchement pondus du matin, ou de retrouver la saveur d'un bon poulet qu'on aura élevé soi-même, en plein air, avec des aliments de qualité ! Ce livre vous donnera toutes les informations pratiques qui vous permettront d'élever votre petite basse-cour dans un coin de jardin ou un bout de pré. Pondeuse, de chair, à deux fins ? Aménager le poulailler et le parcours. Quels aliments, en quelles quantités ? Fécondation, incubation, élevage des poussins. Tout savoir sur les oeufs, les poulets de chair. La prévention et les traitements. Australorps, Barnevelder, Brabançonne, Brahma, Bresse-Gauloise, Cochin, Cou-nu, Dorking, Faverolles, Gâtinaise, Géline de Touraine, Houdan, Leghorn dorée, Marans, Nègre-soie, Orpington, Rhode-Island, Sussex, Wyandotte.
L'auteur - Pierre Bertrand
Pierre Bertrand est cofondateur avec Jeremy Light de Trièves en Transition, première initiative de transition en France. Avec d'autres, il gère une société citoyenne locale de production d'électricité solaire.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Eugen Ulmer |
| Auteur(s) | Pierre Bertrand |
| Parution | 18/03/2004 |
| Nb. de pages | 90 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782841382101 |
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