Les recettes aveyronnaises de ma grand-mère / cuisine et traditions aveyronnaises
128 pages, parution le 27/04/2012
Résumé
Retrace l'histoire culinaire de l'Aveyron, illustrée de traditions régionales, et propose des recettes organisées par thématique de produits (porc, lapin et volaille, chasse, poisson...) ou de festivités (mariage, fête des fouaces de Najac...).
L'auteur - Louis Gildas
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Communication Presse Edition |
| Auteur(s) | Louis Gildas |
| Parution | 27/04/2012 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 2 x 27 |
| Poids | 201g |
| EAN13 | 9782365720205 |
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