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Les saigneurs de la terre
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les saigneurs de la terre

Les saigneurs de la terre

Camille Guillou - Collection Documents

176 pages, parution le 27/07/2017

Résumé

Le coup de gueule d'un paysan en colère contre un système qui tue nos campagnes et pollue le contenu de nos assiettes.
Pourquoi l'agriculture française connaît-elle une crise sans précédent ? Qui est véritablement responsable de la désertification et de la pollution de nos campagnes, de la faillite de nombreux paysans ? Comment le système agro-alimentaire a-t-il pu générer un phénomène aussi terrible que celui de la "vache folle" ? Et quel avenir nous préparent les apprentis sorciers de la recherche en modifiant génétiquement nos aliments ?
Pour Camille Guillou, paysan breton attaché à la qualité de sa production plutôt qu'à sa quantité, les coupables sont les "saigneurs" de la terre : le Crédit agricole qui a engagé la plupart des agriculteurs dans une spirale infernale d'endettement ; la FNSEA, puissant syndicat dont la politique a favorisé l'émergence d'une caste de gros producteurs qui profitent des mesures imposées par Bruxelles ; les lobbies agro-alimentaires, dont les hordes de "conseillers" poussent à augmenter sans cesse les rendements au risque de menacer la santé de tous. Autant de pratiques dictées par la seule loi du profit...
Est-il possible d'éviter le "Tchernobyl agricole et alimentaire" qui se prépare ? Camille Guillou en appelle à la prise de conscience de chacun. L'heure est venue de résister aux saigneurs de la terre. Demain, il sera trop tard.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Albin Michel
Auteur(s) Camille Guillou
Collection Documents
Parution 27/07/2017
Nb. de pages 176
Couverture Broché
Poids 222g
EAN13 9782226402271

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