Les transparences, dix façons de les préparer
Blandine Vié - Collection Dix façons de les préparer
24 pages, parution le 12/05/2009
L'auteur - Blandine Vié
Après une formation d'historienne de l'art, Blandine Vié est devenue journaliste-écrivain culinaire, se passionnant pour la mythologie des produits, des plats et des terroirs. Auteur de près d'une centaine d'ouvrages, elle écrit pour de nombreuses revues spécialisées.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Blandine Vié |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 12/05/2009 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 46g |
| EAN13 | 9782352550990 |
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