Ma bible du régime méditerranéen

Anne Dufour, Carole Garnier

512 pages, parution le 10/05/2023

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Résumé

Élu « meilleur régime santé du monde » depuis plusieurs années, le Régime Méditerranéen est le champion pour vivre en bonne santé et plus longtemps. En plus de réduire le risque cardiaque et de cancer, il protège la peau et les os, le système nerveux, les poumons et le cerveau, les seins et la prostate, les yeux et le foie, les reins et les muscles.

- Tout savoir sur le Régime Méditerranéen en 28 questionsréponses : C'est quoi ? Comment s'y mettre pas à pas ? Pourquoi manger méditerranéen est écologique ? Peut-on l'adapter quand on est végane, sans gluten, sans lactose ou sans Fodmaps ?...

- Accident cardiaque, ballonnements, cancer, endométriose... 50 maladies et les bienfaits santé, beauté, émotionnels et minceur du Régime Méditerranéen.

- Les 73 aliments champions méditerranéens : ail, avocat, baies, fromage frais, huile d'olive, poisson, tomate...

- Vos programmes sur mesure en 1 semaine : hypertension, faible en Fodmaps, minceur, antistress, antidiabète. Pour chacun : listes de courses, menus, recettes, exercices physiques...

- 100 recettes méditerranéennes : carpaccio de daurade à la grenade, salade de frekkeh aux asperges grillées, légumes d'été confits au thym, émincé de thon au sésame, aubergines farcies à l'agneau, poires pochées au romarin...

LE MEILLEUR RÉGIME DU MONDE POUR VIVRE LONGTEMPS EN PLEINE SANTÉ

Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l'auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc. Carole Garnier est journaliste à Saveurs. Elle est l'auteure de nombreux livres de référence sur l'alimentation santé aux éditions Leduc.