![Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur : à l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisiniers, glaciers... [édition 1894]](http://servimg.eyrolles.com/static/media/6541/0811953926541_internet_w290.jpg)
Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur : à l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisiniers, glaciers... [édition 1894]
Émile HéRISSE
679 pages
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Chapitre.com - Impression à la demande |
| Auteur(s) | Émile HéRISSE |
| Nb. de pages | 679 |
| EAN13 | 0811953926541 |
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