Omegas-3, mode d'emploi

une nouvelle médecine nutritionnelle

Michel De Lorgeril, Patricia Salen - Collection C'est naturel, c'est ma santé

1 pages, parution le 06/02/2014

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Résumé

Consommez plus d'Oméga-3, vous n'avez rien à perdre et tout à gagner ! Les acides gras oméga-3, tout le monde en parle. Pour la première fois, les chercheurs à l'origine de cette révolution nutritionnelle font des préconisations aux professionnels de santé et au grand public. En 1994, Michel de Lorgeril et Patricia Salen, ont démontré qu'un régime riche en Oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques. Aujourd'hui les preuves affluent, non seulement les Oméga-3 protègent des maladies cardio-vasculaires mais aussi de cancer, de la dépression, de l'arthrite rhumatoïde etc.

L'auteur - Michel De Lorgeril

Michel de Lorgeril est un médecin français diplômé de cardiologie et chercheur au CNRS. Expert en épidémiologie et méthodologie des sciences médicales, il milite pour que décisions et responsabilités soient partagées avec le patient. Il est l'auteur de nombreuses publications scientifiques, mais aussi d'ouvrages destinés au grand public. Il se bat pour une meilleure information des populations et une plus grande indépendance du corps médical.

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L'auteur - Patricia Salen

Patricia Salen est diététicienne. Elle a été responsable des aspects nutritionnels de la célèbre étude de Lyon.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions Alpen
Auteur(s)	Michel De Lorgeril, Patricia Salen
Collection	C'est naturel, c'est ma santé
Parution	06/02/2014
Nb. de pages	1
Format	21 x 14
Couverture	Broché
Poids	210g
EAN13	9782359342857