Pomme de terre
Histoires, rencontres et recettes en picardie
Émilie Le Gulvout, Hélène Adrien-Bouchardeau
Résumé
Ecrit sous la forme d'un pêle-mêle, florilège d'informations dans des domaines aussi éclectiques que la botanique, la cuisine et la gastronomie, l'agriculture et le jardinage, ou encore l'histoire, l'économie et l'industrie, il vous invite à une exploration curieuse et inédite de l'univers plein de ressources du tubercule préféré des Français. Repères chronologiques, portraits de grands hommes, rencontres avec des passionnés, anecdotes, astuces, tours de main, citations et listes facétieuses s'enchaînent pour brosser un tableau complet et vivant de cette étonnante pomme de terre.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Cours toujours |
Auteur(s) | Émilie Le Gulvout, Hélène Adrien-Bouchardeau |
Parution | 23/09/2013 |
Nb. de pages | 172 |
Format | 1.7 x 2.1 |
Couverture | Broché |
Poids | 450g |
EAN13 | 9782954636207 |
Avantages Eyrolles.com
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