Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Pomme de terre - histoires, recettes et rencontres en picardie

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Pomme de terre - histoires, recettes et rencontres en picardie

Pomme de terre - histoires, recettes et rencontres en picardie

Histoires, recettes et rencontres en Picardie

Émilie Le Gulvout, Hélène Adrien-Bouchardeau

172 pages, parution le 23/09/2013

Résumé

Le livre met en lumière les multiples facettes de ce formidable tubercule venu d'Amérique du Sud et qui joue un grand rôle dans l'économie et le patrimoine du Nord de la France.

Ecrit sous la forme d'un pêle-mêle, florilège d'informations dans des domaines aussi éclectiques que la botanique, la cuisine et la gastronomie, l'agriculture et le jardinage, ou encore l'histoire, l'économie et l'industrie, il vous invite à une exploration curieuse et inédite de l'univers plein de ressources du tubercule préféré des Français. Repères chronologiques, portraits de grands hommes, rencontres avec des passionnés, anecdotes, astuces, tours de main, citations et listes facétieuses s'enchaînent pour brosser un tableau complet et vivant de cette étonnante pomme de terre.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Cours toujours
Auteur(s) Émilie Le Gulvout, Hélène Adrien-Bouchardeau
Parution 23/09/2013
Nb. de pages 172
Couverture Broché
Poids 450g
EAN13 9782954636207

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925