Produire des légumes en hiver
Même sans abri
Xavier Mathias - Collection Résiliences
Résumé
L'auteur - Xavier Mathias
Ancien maraîcher bio producteur de légumes et de semences, Xavier Mathias se consacre désormais à la formation et à la transmission du maraîchage inspiré de la permaculture.
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Sommaire
Les légumes d'hiver dès le printemps ?
Facteurs limitants
Règles de planification
Contre-plantation et chevauchement
Les moyens matériels
Stockage
Culture sous abri froid
Les légumes pour l'hiver
Légumes-racines
Légumes-feuilles
Légumes-fruits
Légumes vivaces
Légumes-graines
" Mauvaises herbes " comestibles...
Tableaux de planification
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ulmer |
| Auteur(s) | Xavier Mathias |
| Collection | Résiliences |
| Parution | 22/09/2022 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 14,5 x 20 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 300g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782379222399 |
| ISBN13 | 978-2-37922-239-9 |
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