Elles poussent, elles soignent

50 plantes à cultiver pour leurs bienfaits reconnus

Xavier Mathias, Eve Gaignard

144 pages, parution le 24/02/2021

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Résumé

Les plantes médicinales accompagnent l’être humain depuis bien longtemps… Saviez-vous qu’il est possible d’en faire pousser dans son jardin plus d’une cinquantaine parmi celles que vous trouvez déjà aisément en pharmacie ? Et cela ne se limite pas au carré d’aromatiques, mais concerne à la fois des arbres, des arbustes, des légumes du potager, des fleurs d’ornement et même des plantes spontanées ! Eve Gaignard, passionnée de phytothérapie et Xavier Mathias, maraîcher bio et formateur en permaculture, vous proposent dans ce livre un tour d’horizon des plantes médicinales à portée de jardin.

50 fiches plantes détaillées : conseils de culture, propriétés médicinales, récolte, conservation et recettes de remèdes simples.
Tisanes, décoctions, cataplasmes… maîtrisez ces techniques simples pour prendre soin de vous et des vôtres.

Vous toussez ? Vite, du sirop de radis noir... Une digestion difficile ? Une infusion de sauge pourra vous soulager. Maux de l’hiver, problèmes digestifs, de sommeil, de circulation sanguine, soin de la peau... vous disposerez à la maison d’une armoire familiale pour soigner naturellement les petits maux de tous les jours.

L'auteur - Xavier Mathias

Ancien maraîcher bio producteur de légumes et de semences, Xavier Mathias se consacre désormais à la formation et à la transmission du maraîchage inspiré de la permaculture.

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L'auteur - Eve Gaignard

Diplômée de l’école Boulle (BTS expression visuelle et espace de communication), Eve Gaignard, après quelques année passées dans le design publicitaire a, pour des raisons familiales, choisi de reprendre la ferme biologique créée par ses parents en polyculture/élevage laitier avec transformation. Après plusieurs années, la pérennité de la ferme étant désormais assurée, et cette passionnée de nature s’étant formée dans l’intervalle en phytothérapie, elle développe une maison d’hôte en y créant un parc où sur plus d’un hectare seront plantés plus de quatre cents arbres, arbustes et arbrisseaux. Elle y installe également des plantes médicinales bien sûr, mais aussi des petits fruits et un potager, ceux-ci apportant une dimension supplémentaire à ce lieu d’accueil où sont proposés tisanes, confitures et promenades tant gourmandes qu’instructives. Désireuse de faire partager sa passion, elle met désormais son savoir tant sur le végétal que sur la création d'espaces, au service de projets respectueux de la nature ou de la formation autour des plantes médicinales.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Xavier Mathias, Eve Gaignard
Parution	24/02/2021
Nb. de pages	144
Format	18.5 x 23.5
Couverture	Broché
Poids	466g
EAN13	9782035984319