Résumé
Plus de 100 recettes de la cuisine romaine antique.
Au temps de César et d'Apicius, il y a plus de 2000 ans, les Romains appréciaient en fin de journée une bonne cuisine à la fois festive, naturelle et parfumée. Joie des gourmets, la plupart des ingrédients de cette cuisine antique sont toujours là : huile d'olive, miel, brousse de brebis, chapon, cumin, amandes, vin moelleux...
Nous vous invitons à remonter le temps et à mêler votre grain de sel à ces savoureuses recettes romaines.
Au temps de César et d'Apicius, il y a plus de 2000 ans, les Romains appréciaient en fin de journée une bonne cuisine à la fois festive, naturelle et parfumée. Joie des gourmets, la plupart des ingrédients de cette cuisine antique sont toujours là : huile d'olive, miel, brousse de brebis, chapon, cumin, amandes, vin moelleux...
Nous vous invitons à remonter le temps et à mêler votre grain de sel à ces savoureuses recettes romaines.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Fleurines |
| Auteur(s) | Galmiche Husson |
| Parution | 27/07/2012 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 15.5 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 280g |
| EAN13 | 9782912690333 |
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