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Technologie d'électroménager - Tome 2 : La cuisson

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Technologie d'électroménager - Tome 2 : La cuisson

Technologie d'électroménager - Tome 2 : La cuisson

BEP ICEE, bac pro MAEMC

- Collection Technologie d'électroménager

158 pages, parution le 26/07/2005

Résumé

Cet ouvrage vient compléter le tome 1 consacré au lavage en analysant le fonctionnement des appareils de gros électroménager de la famille de la cuisson : les plaques de cuisson et fours à gaz, les tables de cuisson électriques, les fours traditionnels, les fours vapeur et les fours à micro-ondes.

Il s'adresse aux techniciens en formation dans le domaine de l'après-vente, particulièrement BEP ICEE (installateur conseil en équipement électroménager) et Bac Pro MAEMC (Maintenance des appareils et équipements ménagers et de collectivités).

Il propose une approche systémique et décompose chaque fonction pour aider les techniciens de maintenance. Il recense un grand nombre de solutions techniques couramment utilisées.

Caractéristiques techniques du livre "Technologie d'électroménager - Tome 2 : La cuisson"

  PAPIER
Éditeur(s) Casteilla
Auteur(s) Rémi Marguelon
Collection Technologie d'électroménager
Parution 26/07/2005
Nb. de pages 158
Format 21 x 30
Couverture Broché
Poids 450g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782713526428
ISBN13 978-2-7135-2642-8

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