Territoires et terroirs du vin du xviiie au xxie siècle
Serge Wolikow, Olivier Jacquet - Collection Sociétés
L'auteur - Serge Wolikow
Serge Wolikow est professeur émérite d'histoire contemporaine à l'Université de Bourgogne et chercheur à la Maison des sciences de l'homme de Dijon. Il est responsable de la revue Territoires du vin, de la chaire UNESCO « Culture et traditions du vin ». Il a été le commissaire scientifique de l'exposition « Champagne ! De la vigne au vin. Trois siècles d'histoire » présentée, à partir de 2011 dans les services d'archives, bibliothèques et musées de Champagne-Ardenne.
Autres livres de Serge Wolikow
L'auteur - Olivier Jacquet
Autres livres de Olivier Jacquet
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions universitaires de Dijon |
| Auteur(s) | Serge Wolikow, Olivier Jacquet |
| Collection | Sociétés |
| Parution | 15/12/2011 |
| Nb. de pages | 440 |
| Format | 15 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 726g |
| EAN13 | 9782364410015 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
