Résumé
Le thé ? Les thés ! En effet, il existe des thés pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée. Découvrez 30 recettes salées et sucrées : mousse de crevettes au thé Keemun, dos de cabillaud à la crème de thé matcha, langoustines sautées au thé noir, escalopes panées au thé d'Assam, cake moelleux au thé goût russe, tarte sablée au chocolat et au thé à l'orange, muffins au thé aux agrumes, tiramisu au thé au jasmin, petites meringues au thé à la cannelle, thé pétillant glacé, thé à la menthe...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Aurélie Laglantine |
| Collection | J'aime et je cuisine |
| Parution | 22/08/2007 |
| Nb. de pages | 66 |
| Format | 18.5 x 19.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 275g |
| EAN13 | 9782840387572 |
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