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Verrines salees et sucrees
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Verrines salees et sucrees

Verrines salees et sucrees

Inquimbert Anne - Collection Cuisine conviviale

66 pages, parution le 23/08/2007

Résumé

La verrine est désormais l'élément indispensable de tout repas tendance. Nos 30 recettes, présentées dans ces beaux écrins transparents, sont autant d'invitations à l'élégance et à la simplicité. Mousse d'asperges et saumon, avocat, crabe et coulis de poivrons rouges ou encore crumble de fruits rouges au mascarpone, raviront les papilles de vos invités. Magnifiquement illustrées, les recettes ont été conçues avec originalité et raffinement.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) ESI
Auteur(s) Inquimbert Anne
Collection Cuisine conviviale
Parution 23/08/2007
Nb. de pages 66
Format 20 x 21.8
Couverture Broché
Poids 365g
EAN13 9782353550555
ISBN13 978-2-35355-055-5

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