
Verrines salees et sucrees
Inquimbert Anne - Collection Cuisine conviviale
Résumé
La verrine est désormais l'élément indispensable de tout repas tendance. Nos 30 recettes, présentées dans ces beaux écrins transparents, sont autant d'invitations à l'élégance et à la simplicité. Mousse d'asperges et saumon, avocat, crabe et coulis de poivrons rouges ou encore crumble de fruits rouges au mascarpone, raviront les papilles de vos invités. Magnifiquement illustrées, les recettes ont été conçues avec originalité et raffinement.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | ESI |
Auteur(s) | Inquimbert Anne |
Collection | Cuisine conviviale |
Parution | 23/08/2007 |
Nb. de pages | 66 |
Format | 20 x 21.8 |
Couverture | Broché |
Poids | 365g |
EAN13 | 9782353550555 |
ISBN13 | 978-2-35355-055-5 |
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