Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
Vignes et vins, paysages et civilisations millénaires

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Vignes et vins, paysages et civilisations millénaires

Vignes et vins, paysages et civilisations millénaires

Paysages et civilisations millénaires

Raphaël Schirmer - Collection La société de géographie présente...

256 pages, parution le 10/10/2018

Résumé

La vigne et le vin sont objets de civilisation.

En tous points du monde, le paysage viticole captive par sa structure, ses couleurs, et le travail qui a été fourni pour le transformer en un ensemble ordonné et discipliné, propre à fournir de beaux fruits et de bons vins. Mais comment les vignobles ont façonné le monde et les hommes ? C'est à cette question que cet ouvrage se propose de répondre en parcourant l'histoire des civilisations et en s'attardant sur l'époque contemporaine et la relation de la vigne et du vin avec la ville. Près de nous, le voyage commence en bordelais ou en bourgogne et se poursuit vers les vallées de Chianti et du Tokaj, en passant par le Barolo, Porto ou encore Madère et la Champagne. Aux antipodes, c'est dans les vallées australiennes, les plaines californiennes ou les grandes villes de Chine et du Brésil que le vin se découvre et se déguste. À défaut de pouvoir visiter et goûter chaque cépage, voici une promenade sensuelle, historique et géographique dans le monde et la culture du vin et de la vigne.

Caractéristiques techniques du livre "Vignes et vins, paysages et civilisations millénaires"

  PAPIER
Éditeur(s) Glénat
Auteur(s) Raphaël Schirmer
Collection La société de géographie présente...
Parution 10/10/2018
Nb. de pages 256
Format 23.7 x 30.7
Couverture Relié
Poids 1272g
EAN13 9782344027745

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ d'un million de livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925