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Touraine en 200 questions (la)

Éditeur : Editions Sutton

Date de parution : 24/05/2011

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Physiologie du goût

Auteur : Jean-Anthelme Brillat-Savarin

Éditeur : Hachette

Date de parution : 29/10/2025

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25,00 €

Le guide culinaire
Aide mémoire de de cuisine pratique

Auteur : Auguste Escoffier

Éditeur : Hachette

Date de parution : 29/10/2025

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Les dessous de la communication alimentaire

Auteurs : Jean-Jacques Boutaud, Cristina Badulescu, François Bobrie, Camille Brachet, Viviane Clavier, Didier Courbet, Simona De Iulio, Julie Deramond, Thomas Heller, Susan Kovacs, Caroline Marti, Audrey Moutat, Anne Parizot, Élodie Sevin, Kilien Stengel, Ines-Val

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 15/10/2024

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