Comprendre l'agroécologie
Origines, principes et politiques
Matthieu Calame - Collection Dossier pour un débat
Résumé
Popularisé en 2010 par Olivier de Schutter, alors rapporteur des Nations unies pour le droit à l'alimentation, le terme d'agroécologie a été utilisé pour désigner un modèle alternatif susceptible de répondre aux crises économiques, sociales et écologiques en conciliant les activités humaines avec les ressources planétaires. Il recouvre aujourd'hui une réalité encore floue, noyée dans une abondance de concepts cherchant à s'y rattacher.
L'objet de cet ouvrage est de fournir les clés pour comprendre de manière simple les processus biologiques et sociaux impliqués dans les modèles agricoles actuels, les limites avérées du modèle industriel et les principes d'un système alimentaire soutenable. En résumé, il s'attache à présenter les fondements de l'agroécologie. Parce que la recherche d'un mode d'alimentation durable constitue un thème d'intérêt social majeur qui va bien au-delà des cercles d'experts, l'auteur souligne aussi l'urgence de replacer la question alimentaire au centre du débat public.
L'auteur - Matthieu Calame
Né en 1970, Matthieu Calame est ingénieur agronome. Il a été pendant trois ans président de l'Institut technique d'agriculture biologique (ITAB). Il est actuellement en charge pour la Fondation Charles Léopold Mayer du dossier de l'évaluation des recherches sur le vivant et de la gestion durable des territoires. Il est l'auteur du livre Une agriculture pour le XXIe siècle paru en 2007 aux Édition Charles Léopold Mayer.
Autres livres de Matthieu Calame
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions Charles Léopold Mayer |
| Auteur(s) | Matthieu Calame |
| Collection | Dossier pour un débat |
| Parution | 08/11/2016 |
| Nb. de pages | 150 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 330g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782843772023 |
| ISBN13 | 978-2-84377-202-3 |
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