Efflorescences toxiques des eaux côtières françaises

Ecologie, écophysiologie, toxicologie

Brigitte Berland, Patrick Lassus - Collection Repères Océan

202 pages, parution le 01/12/2004

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Résumé

Tandis que certaines efflorescences micro-algales provoquent de sérieuses nuisances par leur développement exubérant, d'autres sont nocives en raison des toxines qu'elles produisent. Ces proliférations, dangereuses pour les organismes marins, mais aussi pour les consommateurs de fruits de mer, sont étudiées en France depuis 1983.

Dès 1989, devant l'ampleur des phénomènes observés au niveau national et européen, un programme scientifique réunissant de nombreux instituts et laboratoires, le Pneat, a été créé afin de fédérer les moyens mis en oeuvre dans des disciplines aussi diverses que l'écologie, la biologie cellulaire, l'écophysiologie, la toxicologie et la chimie.

Les résultats obtenus au cours de la période 1989-1995 sont présentés à la fois pour les espèces françaises reconnues comme toxiques ou partiellement toxiques (Dynophysis spp, Alexandrium minutum, Gymnodinium cf. nagasakiense, Prorocentrum minimum, Heterosigma carterae, etc.), mais, également, pour les différentes phycotoxines posant des problèmes d'ordre sanitaire (toxines diarrhéiques, paralysantes, ciguatériques) ou environnemental (hémolysines).

Mots-clés : efflorescences, cycle biologique, allélopathie, taxonomie, écophysiologie, broutage, phycotoxines, toxicologie, chimie extractive, toxinogenèse, bioaccumulation.

Sommaire

Efflorescences
- Dinophysis spp.
- Alexandrium minutum
- Gymnodinium cf. nagasakiense alias Gyrodinium cf. aureolum (Dinophyceae)
- Prorocentrum minimum (Pavillard) Schiller
- Espèces potentiellement toxiques
Phycotoxines
- Résumé
- Application de tests biologiques à la détection des phycotoxines
- Détection physico-chimique et biochimique
- Chimie extractive
- Toxinogénèse
- Actions pharmacotoxicologiques de l'acide okadaïque et de toxines associées
- Bioaccumulation

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	IFREMER
Auteur(s)	Brigitte Berland, Patrick Lassus
Collection	Repères Océan
Parution	01/12/2004
Nb. de pages	202
Format	20,5 x 29,5
Couverture	Broché
Poids	670g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782905434777
ISBN13	978-2-90543-477-7