Résumé
Opera di riferimento per conoscere la vinificazione in rosso.
Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori.
Con grande semplicità, le schede con il loro contenuto concreto e preciso, permettono di cogliere la vinificazione in rosso.
Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori.
Con grande semplicità, le schede con il loro contenuto concreto e preciso, permettono di cogliere la vinificazione in rosso.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Photo Reims |
| Auteur(s) | Michel Veron |
| Parution | 04/08/2014 |
| Nb. de pages | 27 |
| Format | 21.5 x 28 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 150g |
| EAN13 | 9781291684933 |
Avantages Eyrolles.com
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