Epices à tout faire
1001 façons d'utiliser et de consommer 20 épices
Inès Peyret - Collection Guide pratique
420 pages, parution le 25/11/2021
Résumé
Si les e¿pices sont monnaies courantes dans certaines civilisations, elles ont connu, en France, une traverse¿e du de¿sert.
Il a fallu attendre l'arrive¿e de la nouvelle cuisine pour qu'elles reviennent d'abord dans nos assiettes puis dans nos trousses a` pharmacie et nos vanities. Et maintenant qu'elles sont la`, on ne peut plus s'en passer.
Les e¿pices sont magiques. Un peu de piment, de gingembre, de curry et quelques grains de poivre suf sent a` parfumer les plus humbles plats et a` les transformer en une explosion de saveur qui vous met les papilles en e¿moi. Sans parler des re¿actions qu'elles de¿clenchent dans votre organisme et des bienfaits qu'elles ont sur votre sante¿ me^me si certaines pre¿cautions sont a` prendre.
Mais la magie ne s'arre^te pas la`, les e¿pices sont bonnes pour le moral, la beaute¿ (le bain, le visage, le corps, les cheveux...), la libido, la maison, le jardin et aussi pour nos animaux.
Dans ce guide pratique, vous trouverez aussi :
- Ce qu'est une e¿pice? Comment les choisir et les conserver ?
- Comment les utiliser en cuisine et avec quels aliments ?
- Mais aussi pour parfumer votre maison, chasser les insectes du jardin, soigner vos animaux ?
- Sans oublier comment vaincre 90 maux du quotidien.
- Des adresses pratiques ainsi qu'un index des e¿pices sont disponibles en fin d'ouvrage.
Il a fallu attendre l'arrive¿e de la nouvelle cuisine pour qu'elles reviennent d'abord dans nos assiettes puis dans nos trousses a` pharmacie et nos vanities. Et maintenant qu'elles sont la`, on ne peut plus s'en passer.
Les e¿pices sont magiques. Un peu de piment, de gingembre, de curry et quelques grains de poivre suf sent a` parfumer les plus humbles plats et a` les transformer en une explosion de saveur qui vous met les papilles en e¿moi. Sans parler des re¿actions qu'elles de¿clenchent dans votre organisme et des bienfaits qu'elles ont sur votre sante¿ me^me si certaines pre¿cautions sont a` prendre.
Mais la magie ne s'arre^te pas la`, les e¿pices sont bonnes pour le moral, la beaute¿ (le bain, le visage, le corps, les cheveux...), la libido, la maison, le jardin et aussi pour nos animaux.
Dans ce guide pratique, vous trouverez aussi :
- Ce qu'est une e¿pice? Comment les choisir et les conserver ?
- Comment les utiliser en cuisine et avec quels aliments ?
- Mais aussi pour parfumer votre maison, chasser les insectes du jardin, soigner vos animaux ?
- Sans oublier comment vaincre 90 maux du quotidien.
- Des adresses pratiques ainsi qu'un index des e¿pices sont disponibles en fin d'ouvrage.
L'auteur - Inès Peyret
Autres livres de Inès Peyret
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions du Dauphin |
| Auteur(s) | Inès Peyret |
| Collection | Guide pratique |
| Parution | 25/11/2021 |
| Nb. de pages | 420 |
| Format | 15 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 562g |
| EAN13 | 9782716317801 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
