La culture écologique pour petites et grandes surfaces

3e édition

Yves Gagnon

Parution le 09/04/2004

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Résumé

Dans cette troisième édition de La culture écologique pour petites et grandes surfaces entièrement revue et corrigée, Yves Gagnon nous livre un ouvrage exhaustif sur le sol et sa gestion. De nombreuses recherches et surtout une vaste expérience de la culture écologique lui ont permis de réunir les informations nécessaires à l'obtention d'une fertilité maximale de la terre. Avec conviction et rigueur, il traite d'agrochimie et de biotechnologie, d'agriculture et d'environnement, de fertilisation et d'irrigation, de rotation et de compagnonnage. Un ouvrage indispensable pour les jardiniers et les agriculteurs qui désirent établir une relation harmonieuse avec la terre et produire des aliments d'une qualité optimale.

L'auteur - Yves Gagnon

Yves Gagnon est avant tout jardinier. Il a aménagé avec sa compagne, Diane Mackay, les Jardins du Grand-Portage de Saint-Didace. Chroniqueur horticole réputé, il enseigne la culture écologique depuis plus de 15 ans. Il est aussi l'auteur de plusieurs best-sellers sur le sujet dont La Culture écologique pour petites et grandes surfaces, Le jardinage écologique et il est co-auteur avec Marie-Louise Vallée du livre pour enfants Un jardin avec Aristott.

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Sommaire

Agriculture chimique et impasse
Agriculture et alimentation
Agriculture et environnement
Les fondements de la culture écologique
Sol, micro-organismes et fertilité
Les besoins nutritifs des végétaux
Les analyses de sol
Les amendements et les engrais
Le travail du sol
La gestion de l'humidité du sol
La rotation des cultures
Les cultures associées

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Colloidales
Auteur(s)	Yves Gagnon
Parution	09/04/2004
Format	22 x 28
Couverture	Broché
Poids	892g
EAN13	9782980135989

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