Le jardin créole
Repères culturels, scientifiques et techniques - nouvelle édition
Lucien Degras
312 pages, parution le 01/06/2016
Résumé
Qu'est-ce qu'un jardin créole ? À cette question, l'auteur tente de répondre à partir d'une vision d'ensemble. Il décrit d'abord les principaux végétaux supérieurs cultivés qu'on peut y rencontrer, avec leurs origines, leurs introductions et diversités, avant de synthétiser leurs modes de culture. Puis il propose une « généalogie » des jardins caribéens, depuis les ichalis amérindiens et les abattis guyanais, jusqu'aux jardins de case, y compris dans leurs extensions pédagogiques et écotouristiques actuelles. Ainsi, l'auteur présente une définition de l'« espace jardin créole », avec ce que celui-ci sous-entend en termes de systèmes de culture, d'associations culturales, de biodiversité et de portée ethnobotanique et culturelle.
Cet ouvrage, qui se veut témoignage et source d'information, mais également ouverture à la réflexion, initiation au débat, tend surtout à mettre en valeur le jardin créole, en ce qu'il participe pleinement du patrimoine biologique, agricole et culturel de la Caraïbe.
Cet ouvrage, qui se veut témoignage et source d'information, mais également ouverture à la réflexion, initiation au débat, tend surtout à mettre en valeur le jardin créole, en ce qu'il participe pleinement du patrimoine biologique, agricole et culturel de la Caraïbe.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jasor |
| Auteur(s) | Lucien Degras |
| Parution | 01/06/2016 |
| Nb. de pages | 312 |
| Format | 29 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1100g |
| EAN13 | 9791090675438 |
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