Les acquisitions récentes en microbiologie du vin - incidences sur les propriétés organoleptiques et les altérations du vin
Cours Européen De Formation Continue
Parution le 03/01/1994
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tec et Doc - Lavoisier |
| Auteur(s) | Cours Européen De Formation Continue |
| Parution | 03/01/1994 |
| Poids | 380g |
| EAN13 | 9782852068452 |
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