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Nutrition en fiches mémos

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Nutrition en fiches mémos

Nutrition en fiches mémos

Métiers de la santé - Infirmier - IFSI - DEI - révision

Richard Planells - Collection Métiers de la santé

216 pages, parution le 04/11/2020

Résumé

Un ouvrage pratique pour tous ceux qui veulent comprendre les mécanismes de la nutrition, ses répercutions et ses applications sur la santé.
> Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition.

> Un ouvrage ciblant à la fois :
Les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages.
Les professionnels en activité qui veulent rester à niveau.
> Des fiches synthétiques pour revoir et maîtriser les fondamentaux et enrichir ses connaissances dans le domaine de la nutrition et ses impacts.

> Une approche structurée et complète comprenant :
Les bases biochimiques du métabolisme.
Les bases physiologiques.
Le fonctionnement des nutriments et des aliments.
La nutrition appliquée aux Sciences sociales.
Les bases physiopathologiques.
> Un format bloc pratique utilisable au quotidien par les professionnels ou les étudiants.

L'auteur Richard Planells

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Caractéristiques techniques du livre "Nutrition en fiches mémos"

  PAPIER
Éditeur(s) Foucher
Auteur(s) Richard Planells
Collection Métiers de la santé
Parution 04/11/2020
Nb. de pages 216
Format 12 x 17
Couverture Broché
Poids 267g
Intérieur Quadri
EAN13 9782216158508
ISBN13 978-2-216-15850-8

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