Opérations unitaires du génie des procédés dans l'enseignement professionnel
BEP et Bac pro industries de procédés
Résumé
Le génie des procédés vise à mettre en relation un procédé, suite d'opérations unitaires, avec un système composé d'asservissements, afin d'obtenir un ou plusieurs produits en quantité et qualité imposées dans des conditions imposées de sécurité, d'hygiène et de protection de l'environnement.
Les domaines concernés sont les procédés, chimiques, agro-alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques, ainsi que les métiers de l'environnement (traitement de l'eau, gestion des déchets, énergies du futur).
Cet ouvrage s'intègre dans les référentiels du BEP Métiers des Industries de Procédés et du Baccalauréat Professionnel Industries de Procédés. Il s'appuie sur le savoir S2 Opérations unitaires du Génie des Procédés tout en faisant appel à d'autres notions que l'on peut regrouper en trois entités : contraintes, exigences de procède et secteurs d'activités parallèles. Ce découpage constitue le fil conducteur de l'ouvrage.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Casteilla |
| Auteur(s) | Daniel Toueix |
| Parution | 01/02/2007 |
| Nb. de pages | 320 |
| Format | 19 x 28 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 820g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782713529238 |
| ISBN13 | 978-2-7135-2923-8 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
