Orbite, paupières et système lacrymal
Alain Ducasse - Collection Hors collection masson
328 pages, parution le 12/02/2014
Résumé
Ce quatrième ouvrage traduit et adapté en français de la collection ' Basic and Clinical Science Course (BCSC ' élaborée par l'American Academy of Ophthalmology (AAO présente les données anatomiques cliniques et thérapeutiques concernant l'orbite les paupières et les voies lacrymales.
L'intérêt de cet ouvrage découpé en trois parties réside dans son côté pratique car il offre aux ophtalmologistes (en formation ou plus aguerris une revue à la fois diagnostique et thérapeutique en décrivant des techniques chirurgicales qui ont fait leurs preuves.
La qualité et le nombre des illustrations renforcent le côté didactique de cet ouvrage.
L'intérêt de cet ouvrage découpé en trois parties réside dans son côté pratique car il offre aux ophtalmologistes (en formation ou plus aguerris une revue à la fois diagnostique et thérapeutique en décrivant des techniques chirurgicales qui ont fait leurs preuves.
La qualité et le nombre des illustrations renforcent le côté didactique de cet ouvrage.
L'auteur - Alain Ducasse
Né en Gascogne, plus précisément en Chalosse, dans le sud des Landes, Alain Ducasse est l'un des chefs français les plus célèbres. Fidèle à une cuisine de terroir et de tradition, il est ouvert aussi aux saveurs du monde. Il officie à Paris, Monte-Carlo et New York.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Elsevier-Masson |
| Auteur(s) | Alain Ducasse |
| Collection | Hors collection masson |
| Parution | 12/02/2014 |
| Nb. de pages | 328 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 910g |
| EAN13 | 9782294738371 |
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