Précis d'hygiène publique et privée
Paul Langlois - Collection Sciences
650 pages, parution le 01/07/2020
Résumé
Précis d'hygiène publique et privée, par Paul Langlois,...
Date de l'édition originale : 1901
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1901
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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L'auteur - Paul Langlois
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
| PRÉFACE DE LA SECONDE ÉDITION | I |
| INTRODUCTION | III |
| CHAPITRE I. - LE TERRAIN | 1 |
| § 1. Rapports des terrains avec l'eau | 2 |
| § 2. Oscillation de l'humectation | 6 |
| § 3. Nappe d'eau souterraine | 7 |
| § 4. Air tellurique | 13 |
| § 5. Thermalité du sol | 17 |
| § 6. Matières organiques du sol | 19 |
| CHAPITRE II. - L'EAU | 33 |
| § 1. La mer | 33 |
| § 2. Eaux potables | 35 |
| § 3. Microorganismes des eaux | 41 |
| § 4. Correction de l'eau | 48 |
| § 5. Stérilisation par la chaleur | 49 |
| § 6. Traitement cspanmique | 51 |
| § 7. Filtration | 56 |
| § 8. Approvisionnement d'eau potable | 61 |
| § 9. Maladies transportées par l'eau | 73 |
| § 10. Parasites introduits par l'eau | 77 |
| § 11. Analyse cspanmique de l'eau | 82 |
| § 12. Analyse bactériologique de l'eau | 88 |
| CHAPITRE III. - L'ATMOSPHÈRE | 105 |
| § 1. Composition de l'air atmosphérique | 105 |
| § 2. Température de l'atmosphère | 114 |
| § 3. Pression atmosphérique | 118 |
| § 4. Climats | 123 |
| § 5. Pluies | 132 |
| § 6. Vents | 137 |
| § 7. Lumière | 139 |
| § 8. Microorganismes de l'air | 140 |
| § 9. Transmission des contages par les insectes | 147 |
| CHAPITRE IV. - L'ALIMENTATION | 154 |
| § 1. Aliments | 154 |
| § 2. Ration alimentaire | 159 |
| § 3. Substances alimentaires | 168 |
| § 4. Conservation des substances alimentaires | 195 |
| § 5. Condiments | 201 |
| § 6. Aliments dits d?épargne | 202 |
| § 7. Lait | 206 |
| § 8. Boissons | 233 |
| CHAPITRE V. - LE VÊTEMENT | 261 |
| § 1. Vêtement | 261 |
| § 2. Coiffure | 268 |
| § 3. Lit | 270 |
| § 4. Bains | 271 |
| § 5. Cosmétiques | 276 |
| CHAPITRE VI. - HABITATION | 278 |
| § 1. Habitation | 278 |
| § 2. Aération | 291 |
| § 3. Ventilation | 297 |
| § 4. Chauffage | 303 |
| § 5. Eclairage | 323 |
| CHAPITRE VII. - ÉLOIGNEMENT DES NUISANCES | 336 |
| § 1. Les excrétions | 336 |
| § 2. Les ordures et les eaux ménagères | 360 |
| § 3. Les déchets industriels | 361 |
| § 4. Les égouts | 361 |
| § 5. Evacuation des nuisances hors ville | 370 |
| § 6. Evacuation des ordures ménagères | 385 |
| CHAPITRE VIII. - LES VILLES ET LES SERVICES PUBLICS | 390 |
| § 1. Voierie | 390 |
| § 2. Etablissements publics | 396 |
| § 3. Cimetières et crémation | 401 |
| § 4. Assistance publique | 409 |
| § 5. Transports publics | 426 |
| CHAPITRE IX. - HYGIÈNE DES GROUPES SPÉCIAUX | 429 |
| § 1. Hygiène scolaire | 429 |
| § 2. Hygiène militaire | 437 |
| § 3. Hygiène navale | 448 |
| § 4. Hygiène rurale | 458 |
| CHAPITRE X. - HYGIÈNE INDUSTRIELLE | 465 |
| § 1. Ventilation | 465 |
| § 2. Accidents de l'industrie | 468 |
| § 3. Atmosphère industrielle | 475 |
| § 4. Protection légale des ouvriers | 485 |
| § 5. Mortalité et morbidité professionnelles | 500 |
| § 6. Rapports de voisinage des établissements industriels | 501 |
| CHAPITRE XI. - MALADIES CONTAGIEUSES | 507 |
| § 1. Les maladies contagieuses indigènes | 509 |
| § 2. Les maladies exotiques | 522 |
| § 3. Les maladies transmises par les animaux | 526 |
| § 4. Les maladies parasitaires cutanées | 529 |
| § 5. Maladies vénériennes | 530 |
| § 6. Désinfection | 532 |
| CHAPITRE XII. - LÉGISLATION SANITAIRE FRANÇAISE | 554 |
| § 1. Des mesures sanitaires générales | 556 |
| § 2. De l'administration sanitaire | 561 |
| § 3. Dépenses | 563 |
| § 4. Pénalités | 563 |
| § 5. Dispositions diverses | 564 |
| CHAPITRE XIII. - HYGIÈNE INTERNATIONALE | 569-573 |
| CHAPITRE XIV. - LÉGISLATION SANITAIRE COMPARÉE | 574 |
| CHAPITRE XV. - ASSURANCE DES OUVRIERS CONTRE LES ACCIDENTS, LES MALADIES ET L'INVALIDITÉ | 583 |
| § 1. Assurance des ouvriers à l'étranger | 584 |
| § 2. Assurance des ouvriers en France | 591 |
| INDEX BIBLIOGRAPHIQUE | 595 |
| INDEX ALPHABÉTIQUE | 607 |
| INDEX ALPHABÉTIQUE | 607 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Paul Langlois |
| Collection | Sciences |
| Parution | 01/07/2020 |
| Nb. de pages | 650 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 885g |
| EAN13 | 9782329439273 |
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