Systemes de qualite de securite sanitaire des aliments manuel de formation sur l'hygiene alimentaire
Manuel de formation sur l'hygiène alimentaire et le Système d'analyse des risques - points critiques pour leur maîtrise (HACCP)
Parution le 01/01/2001
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | FAO |
| Parution | 01/01/2001 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 680g |
| EAN13 | 9789252041153 |
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