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Systemes de qualite de securite sanitaire des aliments manuel de formation sur l'hygiene alimentaire
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Systemes de qualite de securite sanitaire des aliments manuel de formation sur l'hygiene alimentaire

Systemes de qualite de securite sanitaire des aliments manuel de formation sur l'hygiene alimentaire

Manuel de formation sur l'hygiène alimentaire et le Système d'analyse des risques - points critiques pour leur maîtrise (HACCP)

Parution le 01/01/2001

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) FAO
Parution 01/01/2001
Couverture Broché
Poids 680g
EAN13 9789252041153

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