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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Résumé

Outil de travail efficace, ce super aide-mémoire en deux couleurs présente sous une forme concise et illustrée les concepts essentiels du programme de biochimie des premières années d'études supérieures (Licences mention SV, PCEM, Pharmacie, classes prépas Biologiques, BTS/DUT biologiques).

Les notions sont présentées dans l'ordre logique de progression du cours : description des différentes catégories de molécules biologiques (glucides, protides et lipides), et des grands cycles métaboliques (glycolyse, respiration, dégradation des acides gras, glycogenèse, photosynthèse...).

Le texte s'appuie sur de très nombreuses illustrations originales en deux couleurs.

Sommaire

  • Structure des protéines
  • Structure des glucides
  • Structure des lipides
  • Métabolisme des acides aminés
  • Enzymologie
  • Oxydations cellulaires
  • Métabolisme des lipides
  • Stéroïdes
  • Mécanisme d'action des hormones
  • Acides nucléiques : biosynthèse des protéines
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Serge Weinman, Pierre Méhul
Collection Sciences sup - Sciences de la vie
Parution 20/12/2013
Nb. de pages 464
Format 14 x 20
Couverture Broché
Poids 530g
Intérieur 2 couleurs
EAN13 9782100701636
ISBN13 978-2-10-070163-6

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