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Toxic Food

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Toxic Food

Toxic Food

Enquête sur les secrets de la nouvelle malbouffe

- Collection Document

315 pages, parution le 12/10/2011

Résumé

"Notre mode alimentaire, issu de l'industrie, s'oppose à nos gènes qui n'ont pas évolué aussi vite que notre alimentation. Et cela nous rend malades." La malbouffe ne concerne pas seulement les hamburgers... L'industrie agroalimentaire a modifié la nature profonde de notre alimentation. Alors que la toxic food devient notre pain quotidien, certains cancers, ou d'autres maladies comme la maladie d'Alzheimer, connaissent une expansion sans précédent. Si le rapport de cause à effet semble clair, cette enquête polémique montre que le sujet de l'agro-alimentaire reste encore tabou.

L'auteur William Reymond

William Reymond, journaliste français vivant aux États-Unis, a déjà publié de nombreux ouvrages chez Flammarion, dont les best-sellers JFK le dernier témoin, Coca-Cola l'enquête interdite et Toxic.

Autres livres de William Reymond

Caractéristiques techniques du livre "Toxic Food"

  PAPIER
Éditeur(s) J'ai lu
Auteur(s) William Reymond
Collection Document
Parution 12/10/2011
Nb. de pages 315
Format 11 x 18
Couverture Broché
Poids 170g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782290027004
ISBN13 978-2-290-02700-4

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