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Toxicologie

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Toxicologie

Toxicologie

Fondamentaux et fiches pratiques

- Collection Sciences sup - Sciences de la vie

260 pages, parution le 26/04/2017

Résumé

La toxicologie, science des poisons, est une discipline en perpétuelle évolution du fait de l'apparition de nouvelles molécules toxiques synthétisées par l'Homme et de la modernisation permanente des techniques permettant d'en comprendre les mécanismes d'action.

Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les écosystèmes et les organismes, leurs principaux mécanismes d'action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouvelles réglementations permettant de mesurer le risque lié à leur exposition. Le cours est illustré par de nombreux schémas et exemples d'application, et complété par des encarts historiques, techniques et des fiches pratiques.

Des ressources numériques apportent des compléments dédiés aux étudiants d'une part et aux enseignants d'autre part.

L'auteur Xavier Coumoul

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Sommaire

  • Les grandes classes de toxiques
  • Principales voies d'entrée et mécanismes de contamination ou d'absorption
  • Distribution des polluants dans l'organisme
  • Méthodes de modélisation
  • Le métabolisme et l'élimination des xénobiotiques
  • Mécanismes d'action des toxiques
  • Signalisations activées par les toxiques
  • Méthodes d'analyse
  • Les toxicités induites par l'exposition aux xénobiotiques
  • Cancers
  • Non cancers
  • Ecotoxicologie
  • Evaluation du risque et réglementations
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Caractéristiques techniques du livre "Toxicologie"

  PAPIER
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Xavier Coumoul
Collection Sciences sup - Sciences de la vie
Parution 26/04/2017
Nb. de pages 260
Format 17 x 24
Couverture Broché
Poids 470g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782100761739
ISBN13 978-2-10-076173-9

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