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Toxicologie
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Toxicologie

Toxicologie

Cours, sujets de synthèse

Xavier Coumoul - Collection Sciences sup

272 pages, parution le 04/02/2020

Résumé

La toxicologie, science des poisons, est une discipline en perpétuelle évolution du fait de l'apparition de nouvelles molécules toxiques synthétisées par l'Homme et de la modernisation permanente des techniques permettant d'en comprendre les mécanismes d'action.
Cet ouvrage présente les grandes classes de toxiques, leur distribution dans les écosystèmes et les organismes, leurs principaux mécanismes d'action et les méthodes utilisées pour les étudier, sans oublier les nouvelles réglementations permettant de mesurer le risque lié à leur exposition. Le cours est illustré par de nombreux schémas et exemples d'application, et complété par des encarts historiques, techniques et des fiches pratiques.
Des ressources numériques apportent des compléments dédiés aux étudiants d'une part et aux enseignants d'autre part.

L'auteur - Xavier Coumoul

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Xavier Coumoul
Collection Sciences sup
Parution 04/02/2020 01/01/1970
Nb. de pages 272 272
Format 17 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 457g -
Contenu - PDF
EAN13 9782100807840 9782100807956

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