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Chimie et environnement
Cours, études de cas et exercices corrigés

Auteur : Philippe Behra

Éditeur : Dunod

Date de parution : 08/05/2013

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La chimie de l'amour
Quand les sentiments ont une odeur

Auteurs : Hanns Hatt, Regine Dee

Éditeur : CNRS Editions

Date de parution : 21/02/2013

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Chimie verte - Chimie durable

Auteur : Sylvain Antoniotti

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 19/02/2013

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Du pétrole à la géopolitique

Auteur : Jean-Sylvestre Mongrenier

Éditeur : Studyrama - Vocatis

Date de parution : 10/12/2012

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Chimie générale

Auteurs : Donald Allan MacQuarrie, Peter A. Rock, Ethan B. Gallogly, Jean Toullec

Éditeur : De Boeck

Date de parution : 16/11/2012

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La chimie des huiles essentielles
Tradition et innovation

Auteurs : Xavier Fernandez, Farid Chemat

Éditeur : Vuibert

Date de parution : 26/10/2012

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La chimie et la nature

Auteurs : Minh-Thu Dinh-Audouin, Danièle Olivier, Paul Rigny, Collectif EDP Sciences

Éditeur : EDP Sciences

Date de parution : 11/10/2012

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Café, crème, savon et Cie
La petite chimie du matin de Marie Curieuse

Auteur : Muriel Chiron-Charrier

Éditeur : EDP Sciences

Date de parution : 13/09/2012

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Chimie organique
+ eText

Auteur : Paula Yurkanis Bruice

Éditeur : Pearson

Date de parution : 26/07/2012

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Chimie bioorganique

Auteur : Maurice Santelli

Éditeur : Médecine Sciences Publications - Lavoisier

Date de parution : 18/07/2012

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Bien commencer en chimie
Cours et exercices corrigés

Auteur : Olivier Castel

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 03/07/2012

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Odorat et goût
De la neurobiologie des sens chimiques aux applications

Auteurs : Roland Salesse, Rémi Gervais

Éditeur : Quae

Date de parution : 31/05/2012

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Chimie organique
Une approche méthodologique - Cours et exercices corrigés

Auteur : Daniel Sparfel

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 17/04/2012

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Pré-requis en chimie
Théorie et pratique

Auteur : Jimmy Selambarom

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 17/04/2012

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Applications des sciences en cuisine

Auteurs : Louise Bouvier, Véronique Perreault

Éditeur : Chenelière Education

Date de parution : 05/04/2012

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