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Les produits laitiers (2° éd.)

Auteurs : Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Michel Mahaut

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 11/03/2008

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Fondements physicochimiques de la technologie laitière

Auteurs : Thomas Croguennec, Romain Jeantet, Gérard Brulé

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 11/03/2008

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Recours à la nature sauvage

Auteur : Robert Hainard

Éditeur : Utovie

Date de parution : 03/03/2008

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Jardins et rizières du Cambodge
Les enjeux du développement agricole

Auteur : Didier Pillot

Éditeur : Karthala

Date de parution : 28/02/2008

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Le cerveau de l'enfant

Auteur : Hugo Lagercrantz

Éditeur : Odile Jacob

Date de parution : 28/02/2008

Papier : Indisponible provisoirement

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Alliances animales

Auteurs : Rémi Gantès, Jean-Pierre Quignard

Éditeur : Belin

Date de parution : 21/02/2008

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Guide pratique des ananlyses biologiques veterinaires

Auteurs : Alexandra Briend-Marchal, Christine Médaille

Éditeur : Med'com

Date de parution : 20/02/2008

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La biodiversité
L'avenir de la planète et de l'homme

Auteur : Roger Dajoz

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 15/02/2008

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L'épuisement de la terre
L'enjeu du XXIe siècle

Auteur : Daniel Nahon

Éditeur : Odile Jacob

Date de parution : 14/02/2008

Papier : Indisponible provisoirement

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Les combats de la vie
Mieux que guérir, prévenir

Auteur : Luc Montagnier

Éditeur : JC Lattès

Date de parution : 13/02/2008

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2030 - Le krach écologique

Auteur : Geneviève Férone

Éditeur : Grasset

Date de parution : 13/02/2008

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Histoire des batteuses de nos campagnes

Auteur : Patrice. Vaissband

Éditeur : Editions Techniques pour l'Automobile et l'Industrie (ETAI)

Date de parution : 08/02/2008

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