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Clotilde Boisvert

Clotilde Boisvert

Biographie de Clotilde Boisvert

Clotilde Boisvert est ethnobotaniste et fondatrice de l'Ecole des plantes à Paris. Elle a enseigné les plantes médicinales pendant plus de vingt-cinq ans, assistée d'une équipe d'universitaires et d'herboristes. C'est à la faveur d'un travail de terrain dans le Sud marocain, en compagnie de femmes arabes et berbères, qu'elle a découvert la prépondérance des plantes dans le quotidien des populations du Maghreb. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont la Cuisine des plantes sauvages (Dargaud) ; Les Jardins de la mer (Terre vivante) ; L'Herbier (Le Chêne) ; L'ABCdaire des épices (avec A. Hubert, Flammarion) et aux éditions Aubanel, Plantes et remèdes naturels et Jardins sur ordonnance.

Livres de Clotilde Boisvert

Résultats : 1 à 2 sur 2 livres
Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France
Preface De Clotilde Boisvert

Auteur : Clotilde Boisvert

Éditeur : Omnibus

Date de parution : 28/10/2010

Expédié sous 24h

Papier

36,00 €

L'ABCdaire des épices

Auteurs : Clotilde Boisvert, Annie Hubert-Baré

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 04/01/1999

Expédié sous 7 jours

Papier

3,95 €

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