Gérald Biremont
Biographie de Gérald Biremont
Meilleur ouvrier de France en boulangerie-viennoiserie et professeur en CFA, l'auteur nous fait bénéficier dans cet ouvrage de son savoir-faire aussi bien pratique que pédagogique. Gérald Biremont est également l'auteur de L'Art du pain paru aux éditions Jacques Lanore.
Livres de Gérald Biremont
Auteur : Gérald Biremont
Éditeur : Jacques Lanore
Date de parution : 02/04/2008
Indisponible définitivement
Auteur : Gérald Biremont
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 15/10/2003
Indisponible définitivement
