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Jean-Marc Albert

Jean-Marc Albert

Biographie de Jean-Marc Albert

Jean-Marc Albert, historien de la table et parfait connaisseur des moeurs culinaires des puissants d'hier et d'aujourd'hui, offre à son lecteur la chance unique d'être invité, en commensal privilégié et ébloui, aux Banquets de l'agora grecque, aux festins médiévaux, à la table "absolue" du Grand Siècle, aux banquets révolutionnaires et républicains, mais aussi aux tables tristes du totalitarisme et à quelques dîners bien empesés, à l'Élysée...

Livres de Jean-Marc Albert

Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
Aux tables du pouvoir
Des banquets grecs à l'Elysée

Auteur : Jean-Marc Albert

Éditeur : Armand Colin

Date de parution : 18/11/2009

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)

16,99 €

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