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Jean-Pierre Lebland

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Traiteur - Organisateur de réceptions
Traiteur - Organisateur de réceptions
Tout savoir sur le métier de traiteur, les bases du métier, la qualité, les produits, les buffets...

Auteur : Jean-Pierre Lebland

Éditeur : BPI

Date de parution : 01/01/2006

Indisponible définitivement

Les livres de Jean-Pierre Lebland sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine - Professionnels - Hôtellerie et gastronomie
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Sciences Etudes et concours Enseignement professionnel et technique
Sciences Techniques Electricité et électrotechnique Electricité
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