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Musa Dagdeviren

Musa Dagdeviren

Biographie de Musa Dagdeviren

Musa Dagdeviren est un chef reconnu d'Istanbul, où il possède trois restaurants ¿ le premier, Çiya, a ouvert en 1987. La fondation qu'il dirige avec sa femme a pour mission de faire redécouvrir le patrimoine culinaire turc. Il intervient régulièrement lors de conférences consacrées à la gastronomie et dans des écoles hôtelières

Livres de Musa Dagdeviren

Résultats : 1 à 2 sur 2 livres
Turquie : le livre de cuisine
Turquie : le livre de cuisine

Auteur : Musa Dagdeviren

Éditeur : Phaidon

Date de parution : 10/10/2019

Expédié sous 5 jours

Papier

49,95 €

The turkish cookbook
The turkish cookbook

Auteur : Musa Dagdeviren

Éditeur : Phaidon

Date de parution : 25/04/2019

Expédié sous 9 jours

Papier

49,95 €

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