Selwa Anthony
Biographie de Selwa Anthony
Conformément à la tradition culinaire libanaise, les recettes qui figurent dans le présent ouvrage ont été transmises par des membres de la famille des auteurs. Elles ont été recueillies et rédigées par les soeurs Anthony, Dawn, Elaine et Selwa, toutes trois nées à Cowra, en Australie, de parents libanais. Celles-ci ont perçu très tôt l'engouement suscité par la gastronomie libanaise : les voisins et amis de la famille se pressaient nombreux chez les Anthony pour savourer les mets confectionnés par leur mère, dont s'inspire particulièrement ce livre.
Livres de Selwa Anthony
Auteurs : Dawn Anthony, Elaine Anthony, Selwa Anthony
Éditeur : Soline
Date de parution : 27/10/2005
Indisponible définitivement
